Več o gobi

Komplet za gojenje gob vsebuje rožnatega ostrigarja (Pleurotus djamor), ki je ena izmed najmanj zahtevnih gob za gojenje – idealna izbira tudi za začetnike. Ta tropska vrsta ljubi tople temperature med 20 °C in 25 °C, zato se bo zlahka prilagodila tvojemu domu. Njeni klobuki zrastejo v šopih in so veliki od 5 do 15 cm, s čudovito intenzivno rožnato-rdečo barvo. Najboljši za uporabo so mladi klobuki, saj starejši postanejo bolj žilavi. V kulinariki je odlična izbira za juhe, omake, testenine in rižote, poleg tega pa se odlično obnese na žaru ali v solatah.

Kako delujem?

Delujem tako, da micelij razgrajuje les v mojem substratu in iz njega črpa hranila. Tako micelij pridobiva energijo za rast in razvoj čudovitih gob. Ker je ostrigar tropska vrsta, se bova najbolje počutila pri temperaturah med 20 °C in 25 °C ter okoli 60 % zračne vlažnosti. V optimalnih pogojih lahko pričakuješ, da bom večkrat obrodil, kar pomeni, da lahko uživaš v svežih gobah dlje časa!

Priprava in skrb za komplet

Za gojenje me pripraviš tako, da na sredini vreče, med filtrom za zrak in dnom, narediš rez v obliki črke X, velik približno 5 cm. Vrh vreče tesno zvij in ga pritrdi z lepilnim trakom, da v vreči ostane čim manj zraka.

Da bi mi pomagal rasti, me postavi na vlažno in svetlo mesto, a brez direktnega sonca. Najbolje je, da me postaviš v prostor, kjer se ne zadržuješ pogosto, saj vdihavanje večjih količin spor ni priporočljivo za tvoje zdravje. Gobe bodo začele poganjati v približno enem tednu. Ko pobereš gobice, me za 12 do 24 ur namoči v vodo, da povečaš možnosti za ponovno obroditev!